Вкусные рецепты: Салат с капустой и маслинами, цукини с рыбкой, салат "говядина"

Салат с капустой и маслинамиКапусту режем тонкой соломкой, посыпаем сахаром и солью и разминаем без фанатизма толкушкой или руками. Перец и авокадо чистим. Перец, огурец, авокадо нарезаем соломкой, маслины - колечками. Все смешиваем. Уксус, масло и мед соединяем и размешиваем до однородной массы. Заправляем салат. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Капуста1/4 среднего кочана
Перец болгарский1 шт.
Авокадо2 шт.
Огурец1 шт. средний
Маслины без косточки 100г
Масло раст.3 ст. л. (у меня из виноградных косточек)
Уксус винный красный 1 ст. л.
Мед1 ч. л.
Соль
Сахар1 ст. л.
цукини с рыбкойнарезаем цукини полосками обжариваем солим режем перец салат лук рыбку добавляем икру заправляем всемайонезом кладем на пластинку цукини сворачиваем рулет перевязываем пореем украшаем сверху посапаем перцем

Вам понадобится:
цукини
лук порей
майонез
болгарский перец
салат
икра красная(можно не добавлять)
рыбка красная соленая или слабосоленая(вообщем на Ваш вкус)
соль
перец черный молотый
салат "говядина"мясо порезать мелкой соломкой,огурцы тоже,сыр потереть на крупной терке,орехи измельчить,чеснок раздавить через чеснокодавилку,все перемешать,заправить заправкой,посолить,поперчить и посыпать зеленью

Вам понадобится:
500g.отварной говядины,100g.сыр "GOUDA"
100g.грецких орехов
300g.соленых огурцов
2долькичеснока
петрушка,укроп,соль,перец.
заправка.7ст/л острого кетчупа,4ст/л майонеза

Отзывы и комментарии