Вкусные рецепты: Яблочное варенье, Горячий салат, Запеканка картофельная с мясом и капустой.

Яблочное вареньеЯблоки очистить от кожицы и нарезать пластинками в 2 трёхлитровые банки. Яблоки сложить в кастрюлю. Высыпать сахар и влить уксус. Варить на слабом огне 3 часа, постоянно помешивая. За час до конца варки кастрюлю поставить на рассекатель, чтоб не приставало ко дну. Как остынет, разложить варенье в чистые сухие банки и закрыть крышками.

Вам понадобится:
яблоки
2 л сахара
150 мл уксуса
Горячий салатяичко рвзбить в часечку и вилочкой взболтать. Помидарчик и колбаску нарезать кубиками лук полукольцами. Обжариваем до прозрачного цвета лук,затем туда колбаску и всё до золотисто-коричневого цвета, помидорку и еще минутку,заливаем яичком и перемешиваем,закрываем крышкой.Снимаем с огня даём потоять немного до готовности!

Вам понадобится:
Колбаски
помидорчик
яички
лук
соль,перец по вкусу
Запеканка картофельная с мясом и капустой.1.Лук и чеснок нарезать.Фарш отварить в 1ст.воды,бульон слить в глубокую посуду,фарш пожарить в масле.Добавить лук,чеснок и продолжить жарить.Посолить,поперчить. 2.Картофель очистить и тонко нарезать ломтиками.Сыр натеретьна крупной тёрке. Бульон смешать со сметаной,яйцами(сырыми)и сыром. Форму смазать жиром. 3.Все компоненты выложить слоями в следующей последовательности.1 слой картофельных ломтиков(тонкий слой) затем положить кислой капусти и фарша,сверху положить в 2 слоя ломтиками картошку.Заливаем готовым бульоном,и ставим в духовку-200г.Примерно 40-45

Вам понадобится:
1 луковица
2 зубчика чеснока
3ст.л растит.масло
250г мясного бульона
1кг картофеля
500г смешанного мясного фарша
2 яйца
200г сметаны
500г квашенной капусты
150г сыра
1ч.л сливочн.масло

Отзывы и комментарии